La cucina
Pesce di lago
e di mare
Il banco del pesce sempre in vista, la frittura fatta al momento e i primi che sanno di casa. Con la pizza al forno per chi il pesce non lo ama.
Il banco del pesce
Scegliamo il pesce di giornata e lo teniamo esposto sul banco: crostacei, molluschi e pesce di lago e di mare. È da qui che nascono gli antipasti, le fritture e le grigliate.
Lavoriamo materie prime semplici e fresche, cotte come si deve: niente fronzoli, solo il sapore del pescato. Chiedi cosa c'è di buono in giornata.
- Fresco
- Pesce di lago e di mare, esposto sul banco
- Frittura
- Fatta al momento, croccante e leggera
- Primi
- Allo scoglio, al salmone, con i frutti di mare
I primi di mare
Linguine allo scoglio, gnocchetti al salmone, spaghetti con i frutti di mare. Generosi, saporiti, come piacciono qui.
Non solo pesce
C'è chi al pesce preferisce la carne o la pizza: da noi trovano il tagliere di salumi e formaggi, i piatti della tradizione e la pizza cotta nel forno, sottile e fragrante.
Così a tavola sta bene chi ama il mare e chi no: ognuno sceglie il suo, senza rinunce.
Vieni a trovarci
Siamo a Sant'Arcangelo di Magione, sul Lago Trasimeno. A pranzo, a cena e per le tue cerimonie.
348 710 8831 Tocca il numero per chiamare